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담백한 두부와 매콤하게 볶은 김치가 만나 탄생하는 든든한 한 그릇.자취생도 쉽게 만드는 현실적인 집밥 레시피. 두부김치덮밥은 고소한 두부와 매콤한 김치볶음이 어우러진 간단하면서도 든든한 한 끼 요리입니다. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개합니다. 1. 고단백 식재료 두부, 한 그릇 요리의 주인공두부는 담백하고 부담 없는 식재료지만, 조리 방식에 따라 다양한 식감과 맛을 낼 수 있다. 특히 볶은 김치와 함께할 때 그 진가를 발휘한다. 두부김치덮밥은 고소한 두부의 부드러움과 매콤한 김치볶음이 어우러져 한 그릇으로도 부족함 없는 집밥 메뉴다. 무엇보다 조리 시간이 짧고, 별다른 재료 없이도 훌륭한 맛을 낼 수 있어 혼밥족이나 바쁜 직장인, 자취생들에게 안성맞춤인 요리다. 2. 볶음김치와 두부의 ..