smile-n0n 님의 블로그

찬바람 부는 날, 든든하게 속을 채워주는 두 가지 겨울 국물요리 레시피 겨울철에 꼭 찾게 되는 따뜻한 국물요리!고소한 버섯들깨탕과 깊은 맛의 소고기무국 레시피를 소개합니다.누구나 쉽게 만드는 집밥 국물요리 두 가지. 겨울바람이 불기 시작하면 가장 먼저 생각나는 건바로 따끈한 국물요리죠.몸도 마음도 따뜻해지는 한 그릇의 힘은 정말 대단합니다.오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있으면서도 깊은 맛이 나는 겨울 국물요리 2가지,‘버섯들깨탕’과 ‘소고기무국’ 레시피를 소개할게요.평일에도 부담 없이 만들 수 있도록핵심만 깔끔하게 정리했어요 🍄 1. 고소하고 creamy한 버섯들깨탕들깨 특유의 고소함과 버섯의 향이 어우러져속이 뜨끈해지고 든든해지는 겨울 대표 보양식입니다.📝 재료(2인분)- 느타리버섯 1줌- 새..

다양한 버섯과 불고기를 듬뿍 넣어 끓여내는 버섯불고기 전골. 쌀쌀해지는 계절에 따뜻하게 즐길 수 있는 영양 만점 요리를 소개합니다. 버섯불고기 전골 만드는 법을 소개합니다. 소고기와 각종 버섯을 넣어 깊은 맛을 내는 전골 요리로, 가을철 가족 식탁에 잘 어울리는 따뜻한 메뉴입니다. 1. 가을철 따뜻한 전골 요리, 왜 버섯불고기 전골일까?가을이 다가오면 일교차가 커지고 따뜻한 국물이 있는 요리가 생각난다.그중에서도 버섯불고기 전골은 풍성한 재료와 영양이 가득해 가족 식탁에 자주 오르는 메뉴다.소고기의 깊은 풍미와 다양한 버섯의 향이 어우러져 국물 맛이 깔끔하면서도 진하다.특히 버섯은 가을 제철 식재료로, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등을 함께 넣으면맛과 식감이 다양해지고 영양도 풍부해진다.버섯에 ..