smile-n0n 님의 블로그

탱글탱글한 오징어숙회와 새콤짭조름한 초간장이 만나 시원하고 개운한 여름 안주가 탄생합니다. 간단하지만 맛은 확실한 레시피를 소개합니다. 오징어숙회 초간장 무침 만드는 법을 소개합니다. 부드러운 오징어와 상큼한 양념이 어우러져 여름 술안주로 제격인 시원한 해산물 요리입니다. 1. 여름철 시원한 해산물 요리의 대표, 오징어숙회 여름이면 시원하고 개운한 해산물 요리가 인기를 끈다.그중에서도 오징어숙회 초간장 무침은 손질과 조리법이 간단하면서도바다의 풍미를 온전히 즐길 수 있어 많은 사랑을 받는다.숙회는 재료를 살짝 데쳐내는 요리 방법으로,오징어의 부드러운 식감과 은은한 단맛을 살려준다.여기에 초간장을 곁들이면 상큼함이 더해져 술안주나 여름 반찬으로 손색이 없다. 2. 재료 준비와 손질📌 재료 (2인 기..

매콤새콤한 양념에 쫄깃한 골뱅이, 그리고 소면까지 곁들인 여름철 별미.캠핑, 홈파티, 간단한 저녁 술안주로도 활용 가능한 만능 골뱅이무침 만들기. 골뱅이무침과 소면 만드는 법을 소개합니다.새콤달콤 매콤한 양념에 탱탱한 골뱅이와 소면을 더한 여름 술안주 레시피로,간단하게 맛있는 한 접시 완성! 1. 여름엔 매콤한 골뱅이무침이 딱이다더운 날씨에 기름진 음식보다는 새콤하고 매콤한 음식이 당긴다.골뱅이무침과 소면은 그런 입맛을 제대로 잡아주는 여름철 대표 안주이자 식사 대용 반찬이다.캔 골뱅이만 준비되면 복잡한 조리 과정 없이도단 10분 만에 완성할 수 있어 바쁜 저녁 식탁에 자주 오르며,특히 시원한 맥주나 소주와의 궁합이 뛰어나 술안주로도 인기 만점이다.가벼운 야외 캠핑 음식으로도 제격이며,한 그릇 요리로..