smile-n0n 님의 블로그

지친 한 해를 따뜻하게 감싸주는 위로의 밥상 한 해가 끝나갈수록 사람의 마음은 조금 더 예민해진다. 올해 잘 살아냈을까, 혹시 놓친 건 없을까 스스로를 돌아보며 괜히 마음이 무거워지는 시기. 이럴 때 가장 먼저 떠오르는 건 특별한 음식이 아니라, 따뜻한 집밥 한 끼다. 거창하지 않아도 괜찮고, 오히려 평범한 메뉴 속에서 진심이 전해지는 밥상이 위로가 된다. 이번 글에서는 2025년의 마지막을 따뜻하게 마무리할 수 있도록 도와주는, 마음까지 포근해지는 집밥 메뉴 3가지를 소개한다. 직접 만들어보며 느꼈던 따뜻함과, 그 안에 담긴 감정을 함께 나누고자 한다. 🍚 1. 참치마요 덮밥 – 가장 빠르고 든든한 위로한 그릇 음식 중에서도 ‘참치마요 덮밥’은 유독 위안이 되는 메뉴다.재료 준비부터 조리까지 1..

입맛 없는 여름날 단골 메뉴, 비빔국수. 새콤달콤한 양념장과 쫄깃한 면발로 누구나 쉽게 만들 수 있는 황금 비율 레시피를 소개합니다. 비빔국수는 새콤달콤한 양념과 쫄깃한 면발이 어우러진 여름철 인기 면요리입니다. 누구나 실패 없이 만들 수 있는 비빔국수 황금 레시피를 지금 만나보세요. 1. 더운 여름, 비빔국수가 생각나는 이유기온이 오르기 시작하면 자연스레 입맛도 떨어지기 마련이다. 그런 때마다 생각나는 것이 바로 비빔국수다. 시원한 면발에 새콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 자극하고, 국물 없이도 가볍게 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 매력적인 메뉴다.비빔국수는 특별한 재료 없이도 금방 만들 수 있어 혼밥이나 빠른 점심 메뉴로도 인기가 많고, 야식으로도 부담 없이 즐길 수 있다. 여름철엔 국수집에서도 가장..

캔참치와 마요네즈만 있으면 10분 완성! 자취생과 바쁜 직장인을 위한 간단하고 든든한 한끼 식사. 참치마요덮밥은 누구나 쉽게 만들 수 있는 간편식으로, 간단한 재료만으로도 맛있고 든든한 한 그릇 요리를 완성할 수 있습니다. 1. 냉장고 기본템으로 만드는 든든한 한 끼바쁜 아침이나 늦은 저녁, 냉장고를 열어봐도 특별한 재료는 없을 때가 많다. 그럴 때 꺼내게 되는 것이 바로 참치 캔과 마요네즈다.두 가지 재료만으로도 훌륭한 한 그릇 요리를 만들 수 있으니, 더 이상 배달 앱을 켤 필요가 없다.참치마요덮밥은 자취생, 학생, 직장인 누구나 실패 없이 만들 수 있는 대표적인 간편식이다. 따뜻한 밥 위에 고소하고 짭짤한 참치, 부드러운 마요네즈,그리고 취향에 따라 간장 소스나 김가루, 계란까지 더하면 완벽한 ..