smile-n0n 님의 블로그

겨울에도 가볍고 든든하게 먹는 저칼로리 도시락 레시피 겨울철 건강 관리에 좋은 다이어트 도시락 3가지를 소개합니다.고단백·저칼로리 메뉴로 구성된 두부스테이크 도시락, 연어데리야끼 도시락, 닭가슴살 채소볶음 도시락 레시피까지!체중 관리와 영양 균형을 동시에 챙기고 싶은 분들에게 추천합니다. 겨울이 되면 체온을 유지하기 위해 몸에서 에너지를 더 쓰기 때문에, 의외로 다이어트하기 좋은 계절이라고 해요.하지만 문제는… 추워지면 따뜻하고 기름진 음식이 자꾸 생각난다는 것! 그래서 오늘은 포만감은 높고 칼로리는 낮은 겨울철 다이어트 도시락 메뉴 3가지를 정리해보았어요.영양 밸런스, 맛, 간편함 모두 잡은 ‘실전 도시락 레시피’라서 직장·학교·헬스장 전용 식단으로 활용하기 좋아요. 🥗 1. 단백질 가득! 두부..

따뜻한 국물 한 그릇이 필요한 계절, 겨울 제철 재료로 만드는 건강한 집밥 겨울에 가장 맛있는 제철 재료로 만드는 굴국, 미역국, 우럭탕 레시피를 소개합니다. 간단하고 건강한 국물요리로 면역력을 높이고 따뜻한 집밥을 완성해보세요. 겨울이 되면 유독 따뜻한 국물요리가 자주 생각나요.찬바람이 불 때 속을 뜨끈하게 채워주는 한 끼만큼 든든한 것도 없죠.오늘은 겨울에 제철을 맞아 맛·영양·면역력까지 챙길 수 있는대표 국물요리 3가지 굴국·미역국·우럭탕 레시피를 정리해드릴게요. 1️⃣ 바다향이 살아있는 굴국 레시피굴은 11~2월이 제철!탱글탱글한 굴을 활용한 굴국은감기 예방과 피로 회복에 좋은 ‘겨울 보양식’이에요.✔ 준비 재료- 생굴 200g- 무 채썬 것 한 줌- 파, 마늘- 국간장 1T + 소금-..

찬바람 부는 날, 든든하게 속을 채워주는 두 가지 겨울 국물요리 레시피 겨울철에 꼭 찾게 되는 따뜻한 국물요리!고소한 버섯들깨탕과 깊은 맛의 소고기무국 레시피를 소개합니다.누구나 쉽게 만드는 집밥 국물요리 두 가지. 겨울바람이 불기 시작하면 가장 먼저 생각나는 건바로 따끈한 국물요리죠.몸도 마음도 따뜻해지는 한 그릇의 힘은 정말 대단합니다.오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있으면서도 깊은 맛이 나는 겨울 국물요리 2가지,‘버섯들깨탕’과 ‘소고기무국’ 레시피를 소개할게요.평일에도 부담 없이 만들 수 있도록핵심만 깔끔하게 정리했어요 🍄 1. 고소하고 creamy한 버섯들깨탕들깨 특유의 고소함과 버섯의 향이 어우러져속이 뜨끈해지고 든든해지는 겨울 대표 보양식입니다.📝 재료(2인분)- 느타리버섯 1줌- 새..

추운 계절에 딱 맞는 따끈한 집밥 반찬 3종.간단하지만 든든한 겨울 밑반찬 레시피 모음. 겨울철 밥상에 꼭 필요한 따뜻한 반찬 3종(두부조림, 달걀말이, 멸치볶음) 레시피 소개.간단하고 건강한 겨울 밑반찬 한상차림으로 도시락·아이반찬·저녁 반찬에 활용하기 좋은 초간단 조리법. 겨울이 되면 유난히 따뜻한 반찬이 더 생각난다.바람이 차가워질수록 집밥의 온도는 더 소중해지고, 간단하지만 든든한 반찬이 매일의 식탁을 편안하게 만들어 준다.오늘은 겨울에 특히 많이 찾게 되는 반찬 3종 – 두부조림·달걀말이·멸치볶음을 한 번에 소개한다.조리법도 간단하고, 도시락 반찬·아이 반찬·저녁 밑반찬까지 활용도가 높다. 🥘 1. 부드럽고 짭조름한 두부조림두부는 겨울철에 더 고소해지는 식재료다.따뜻한 밥 위에 올려 먹으..

제철 재료로 만드는 건강하고 따뜻한 가정식 레시피 가을은 식재료의 황금기.달큰한 고구마, 촉촉한 버섯, 기름진 꽁치까지 —풍미와 건강을 모두 챙기는 가을 제철 요리 5가지로집에서도 계절의 맛을 즐겨보세요 🍂🍚 🍠 1️⃣ 고구마 크림리조또달콤한 고구마에 우유와 크림을 더해 부드럽게 즐기는 리조또.아이들도 좋아하고, 브런치 메뉴로도 손색없어요.재료: 찐 고구마 1개, 밥 1공기, 우유 1컵, 버터, 소금 약간TIP: 고구마를 으깨서 먼저 볶으면 색감과 단맛이 더 진해져요. 🍄 2️⃣ 버섯들깨탕가을엔 버섯이 풍성하게 나올 때죠.느타리, 표고, 새송이를 넣고 들깨가루를 풀면진하고 고소한 국물 맛이 일품이에요.재료: 버섯 3종, 멸치육수 3컵, 들깨가루 3큰술, 다진 마늘, 국간장TIP: 들깨가루는..

찬바람 부는 계절, 마음까지 녹여주는 따뜻한 국물 한 그릇.오늘 저녁, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 국·탕·찌개 레시피를 소개합니다. 추운 날씨에 어울리는 따뜻한 국물 요리 베스트 3!무국, 된장찌개, 닭곰탕까지 집에서 간단히 끓일 수 있는 가정식 레시피를 소개합니다.몸과 마음이 따뜻해지는 한 그릇으로 오늘 저녁 메뉴를 완성해보세요 🍲 1️⃣ 무국 – 맑고 깊은 맛의 기본 중 기본아침 식탁에서 자주 등장하는 무국은 단순하지만 깊은 맛을 내는 국물 요리의 대표 주자입니다.시원한 국물 맛의 비결은 바로 멸치·다시마 육수와 충분히 볶은 무에 있습니다.무를 들기름에 충분히 볶아 단맛을 낸 후, 멸치육수를 넣고 팔팔 끓이면국물이 맑으면서도 감칠맛이 살아나요.✅ 요리 포인트- 무는 두껍게 썰어야 식감이 살..

바쁜 하루, 든든하게 한 끼 해결하는 초간단 덮밥요리 10분이면 완성되는 초간단 소고기덮밥 레시피!간단한 재료로 집에서도 일식당 같은 퀄리티의 한 그릇 요리를 즐겨보세요.자취생, 직장인, 바쁜 부모님 모두를 위한 든든한 한 끼 🍳 👩‍🍳 1. 10분이면 충분한 ‘소고기덮밥’의 매력“뭐 해먹지?” 고민될 때 가장 간단하면서도 만족스러운 메뉴, 바로 소고기덮밥!복잡한 재료나 긴 조리시간 없이,냉장고 속 소고기와 양파만 있으면 든든한 한 끼 완성입니다.단짠한 간장소스에 부드러운 소고기, 그리고 달달한 양파 조합은누구나 좋아할 맛이에요. 🍴 🛒 2. 준비 재료 (2인분 기준)- 소고기 (불고기용 or 얇은 부위) 200g- 양파 1/2개- 간장 2큰술- 설탕 1큰술- 맛술 1큰술- 다진 ..

부드럽고 고소한 가을의 맛, 집에서도 카페처럼 즐기는 수프 고소하고 달콤한 단호박 크림수프, 이젠 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요!단 20분이면 완성되는 가을 감성 레시피, 따뜻한 한 그릇으로 마음까지 포근하게 🍲 🥣 1. 가을이 오면 생각나는 ‘단호박 크림수프’바람이 차가워지면 자연스레 따뜻한 음식이 그리워지죠.그중에서도 단호박 크림수프는 달콤한 향과 부드러운 식감으로가을 감성을 그대로 담은 요리예요.특별한 재료 없이, 냉장고 속 기본 재료만으로도 카페 퀄리티를 낼 수 있답니다. 🛒 2. 재료 준비📍 2인분 기준- 단호박 1개 (작은 크기)- 우유 300ml- 양파 1/4개- 버터 1큰술- 소금 약간- 생크림 2큰술 (선택)- 견과류 or 파슬리 (토핑용)💡 Tip: 단호박은 ..