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여름철 입맛 살리는 아삭한 반찬, 오이무침. 짧은 시간 안에 완성되는 간단하고 실패 없는 황금 비율 레시피를 소개합니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념이 매력적인 오이무침. 여름철 입맛을 살리는 반찬으로, 누구나 쉽게 만들 수 있는 오이무침 황금 레시피를 소개합니다. 1. 더위에 지친 입맛을 깨우는 여름 반찬무더위가 찾아오면 자연스레 기름지고 무거운 음식보다 시원하고 가볍게 먹을 수 있는 반찬이 생각난다. 그럴 때 빛을 발하는 것이 바로 오이무침이다. 오이는 수분이 풍부하고 특유의 아삭한 식감이 살아 있어, 무더운 날씨에 입맛을 살려주는 훌륭한 재료다. 특히 새콤달콤한 양념에 버무린 오이무침은 밥반찬은 물론, 냉면이나 국수에 곁들여도 잘 어울리는 만능 반찬이다. 만들기도 간단하고 보관도 쉬워 여름..