smile-n0n 님의 블로그

명절 음식으로 기름진 속을 달래고 입맛을 되찾아주는 나박김치. 집에서도 간단히 담글 수 있는 시원한 물김치 레시피를 소개합니다. 추석 후 입맛을 살려주는 나박김치 담그는 법을 소개합니다. 무와 배추, 채소를 넣어 시원하게 즐기는 전통 물김치 레시피. 1. 나박김치, 추석 후 속을 달래는 물김치추석 연휴 동안 기름진 전과 고기를 먹다 보면속이 더부룩하고 입맛이 쉽게 떨어지기 마련이다.이럴 때 가장 잘 어울리는 반찬이 바로 나박김치다.나박김치는 무와 배추를 얇게 썰어 시원한 국물에 담근 전통 김치로,깔끔하고 상큼한 맛이 특징이다.특히 냉장고에서 꺼낸 차가운 나박김치를 국수나 밥과 함께 곁들이면기름진 음식으로 지친 위장을 편안하게 해주고,식탁에 신선함을 더한다.이런 이유로 나박김치는 명절 후반이나 환절기..

여름 입맛 살리는 대표 김치, 열무김치! 풋풋하고 아삭한 식감에 시원한 국물까지 곁들여 한 끼 식사가 완성된다. 초보자도 따라할 수 있는 간단 열무김치 담그기. 열무김치 담그는 법을 소개합니다. 제철 열무로 아삭하고 시원한 여름 김치를 만들어보세요. 국수, 밥과 함께 먹기 좋은 열무김치 레시피입니다. 1. 여름철 열무김치, 왜 인기 있을까?더운 여름에는 복잡한 반찬보다 입맛을 확 살려주는 한 가지 김치가 든든하다.그 대표 주자가 바로 열무김치다.풋풋한 향이 살아 있는 제철 열무는 아삭한 식감과 시원한 국물 맛이 특징이다.국수에 곁들이거나 밥에 슥슥 비벼 먹기만 해도 훌륭한 한 끼가 된다.무더위로 인해 입맛이 떨어지기 쉬운 여름철,시원한 국물과 상큼한 감칠맛이 입안을 개운하게 해주고,소화에도 부담이 ..