smile-n0n 님의 블로그

살이 통통하게 오른 가을 꽃게로 끓이는 군산식 꽃게탕.시원하고 깊은 국물 맛이 매력적인 제철 해산물 요리를 소개한다. 군산 꽃게탕 끓이는 법을 알려드립니다.살이 꽉 찬 가을 꽃게로 시원한 국물 맛을 내는 제철 해산물 요리, 집에서 쉽게 즐겨보세요. 1. 가을에 꼭 먹어야 할 제철 음식, 꽃게가을은 ‘게의 계절’이라 불릴 만큼 꽃게가 가장 맛있는 시기다.특히 서해안 꽃게는 살이 통통하게 오르고 담백해탕 요리로 끓였을 때 국물이 시원하면서도 깊은 맛을 낸다.군산은 서해안 꽃게의 집산지로 유명해,가을철이면 신선한 꽃게 요리를 맛보려는 여행객들이 찾는 곳이기도 하다.꽃게탕은 얼큰하면서도 시원한 국물 맛이 특징이다.밥 한 공기와 함께 먹으면 술술 넘어가고,남은 국물에 칼국수나 라면 사리를 넣어 먹으면 또 다..

고소한 들깨와 향긋한 버섯이 어우러진 따뜻한 국물 요리.환절기 면역력을 높여주는 집밥 메뉴, 버섯들깨탕 레시피를 소개한다. 버섯들깨탕 만드는 법을 소개합니다.고소한 들깨와 다양한 버섯이 어우러진 건강 국물 요리로 환절기 면역력을 지켜보세요. 1. 환절기에 어울리는 따뜻한 국물 요리계절이 바뀌는 환절기에는 일교차가 커서몸이 쉽게 피로해지고 면역력이 떨어지기 쉽다.이럴 때는 따뜻한 국물 한 그릇이 큰 힘이 된다.그중 버섯들깨탕은 고소한 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 대표적인 건강식이다.들깨는 단백질과 불포화지방산이 풍부해혈관 건강과 면역력 강화에 도움을 준다.여기에 버섯의 식이섬유와 비타민이 더해져영양 균형이 잘 맞는 한 그릇 요리가 완성된다.고소하면서도 담백한 맛 덕분에 아이부터 어른까지누구나 ..