떡만둣국 간단 레시피, 자취생도 쉽게 끓이는 한 끼

따뜻한 국물 한 그릇이 생각날 때,
냉동 떡과 만두만 있으면 완성되는 초간단 떡만둣국 레시피를 소개합니다.

 

 

자취생도 쉽게 끓일 수 있는 떡만둣국 간단 레시피.
냉동 재료로 10분 만에 완성하는 따뜻한 집밥 한 끼, 자세한 순서를 확인해보세요.

 

 

1. 따뜻한 국물이 필요한 날, 떡만둣국의 매력

날씨가 서늘해지면 자연스럽게 따뜻한 국물 요리가 생각난다.
그럴 때 가장 간단하고 든든하게 끓일 수 있는 메뉴가 바로 떡만둣국이다.
복잡한 육수나 특별한 재료가 없어도
냉동 떡과 만두, 계란 하나면 충분히 근사한 한 끼가 완성된다.

떡만둣국은 조리 과정이 단순하면서도
국물 맛이 깊고 속을 따뜻하게 데워준다.
특히 자취생이나 혼밥족에게는
냉장고 속 재료로 빠르게 끓일 수 있는 실속 있는 요리로 인기다.

 

2. 재료 준비와 간단 손질법

📌 재료 (1인 기준)

- 떡국떡 1컵

-  냉동만두 4~5개

-  물 2컵

-  간장 1큰술

-  다진 마늘 1/2큰술

-  국간장 1작은술

-  소금, 후추 약간

-  계란 1개

-  김가루, 대파 약간

떡은 미리 찬물에 10분 정도 담가두면
끓일 때 더욱 부드럽고 쫄깃하게 익는다.
만두는 해동하지 않고 바로 넣어도 괜찮다.
냄비에 물 대신 멸치육수를 사용하면 국물 맛이 훨씬 깊어진다.

 

3. 떡만둣국 끓이는 순서

-  냄비에 물 또는 멸치육수를 붓고 끓이기 시작한다.

-  끓기 시작하면 떡국떡과 만두를 넣고 5분간 끓인다.

-  다진 마늘, 간장, 국간장으로 간을 맞춘다.

-  계란을 풀어 넣고 젓지 말고 살짝 익힌다.

-  마지막으로 대파를 넣고 불을 끈 뒤, 김가루와 후추를 뿌려 완성한다.

이렇게 하면 총 10분도 걸리지 않는다.
만두 속에서 흘러나오는 육즙이 국물에 스며들며
고소하고 깊은 맛을 만들어낸다.
식사로도 좋고, 간단한 해장 메뉴로도 손색이 없다.

 

4. 더 맛있게 즐기는 응용 팁

-  떡국용 육수팩을 활용하면 감칠맛이 훨씬 좋아진다.

-  청양고추 한 개를 넣으면 칼칼한 맛이 살아난다.

-  치즈떡이나 김치만두를 넣으면 색다른 풍미를 즐길 수 있다.

-  남은 국물에 밥을 말아 떡만둣국밥으로 즐겨도 든든하다.

떡만둣국은 재료나 과정이 단순하지만
한 그릇 먹고 나면 마음까지 따뜻해지는 음식이다.
특히 혼자 사는 사람에게는
‘끓이기 쉽고, 실패 없는 국물요리’로 더할 나위 없는 선택이다.
냉동실 속 재료 몇 가지로도 근사한 한 끼를 완성할 수 있다는 점에서
매일의 집밥이 조금 더 가까워진다.