smile-n0n 님의 블로그

아삭한 꽈리고추와 고소한 멸치의 조화!짧은 시간 안에 만들 수 있어 여름철 도시락 반찬, 밥반찬으로 딱 좋은 꽈리고추멸치볶음을 소개합니다. 꽈리고추멸치볶음 만드는 법을 알려드립니다. 여름 도시락 반찬이나 밥반찬으로 좋은 이 간단 레시피는 짭짤하고 고소해 입맛 없는 여름철에도 딱 좋아요. 1. 여름 입맛을 돋우는 밑반찬, 꽈리고추멸치볶음덥고 습한 여름철에는 요리를 오래 하기도 어렵고,입맛도 쉽게 떨어지기 마련입니다.이럴 때 짭조름하고 아삭한 밑반찬 하나가 식사를 살려주죠.꽈리고추멸치볶음은 고추의 깔끔한 매운맛과 멸치의 고소함이 어우러져더운 여름철 입맛을 확 당겨주는 대표 반찬이에요.특히, 한 번 만들어 두면 냉장 보관으로 며칠간 보관이 가능하고도시락 반찬, 한 끼 반찬, 아이들 반찬으로도 두루두루 활..

아삭하고 시원한 오이소박이는 여름철 식탁 위 단골 반찬입니다.쉽고 빠르게 담글 수 있는 오이소박이 레시피로 무더위에도 입맛 돋우는 밥상을 준비해보세요. 오이소박이 담그는 법을 소개합니다. 아삭한 오이 속에 매콤한 양념을 채운 여름철 대표 김치! 초보자도 실패 없는 쉬운 레시피로 따라해보세요. 1. 무더운 여름, 오이소박이가 제격인 이유여름철 밥상이 심심하게 느껴질 때,아삭하고 매콤한 오이소박이는 입맛을 되살리는 반찬 중 하나입니다.오이는 수분이 많고 칼로리가 낮아 여름에 가장 사랑받는 제철 채소 중 하나고,간단한 재료만으로도 손쉽게 김치를 담글 수 있어 많은 이들이 즐겨 찾는 여름김치입니다.특히 오이소박이는 김치지만 숙성이 오래 걸리지 않고,담근 당일이나 다음 날 바로 먹을 수 있어빠르게 김치가 필..

시원하고 아삭한 열무김치와 쫄깃한 국수 면발의 조화!더운 여름철, 입맛을 살려주는 열무비빔국수는 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 별미입니다. 열무비빔국수 만드는 법을 소개합니다. 열무김치와 쫄면, 소면으로 만드는 새콤달콤한 여름 별미! 더운 날씨에도 입맛 돋우는 비빔국수 레시피예요. 1. 여름철 입맛을 깨우는 비빔국수, 왜 열무인가요? 여름철에는 덥고 습한 날씨 탓에 입맛이 쉽게 떨어지기 쉽습니다.이럴 때 가장 좋은 요리 중 하나가 바로 열무비빔국수입니다.열무김치는 그 자체로 시원하고 아삭하면서도,약간 시어진 국물까지 활용할 수 있어새콤달콤한 비빔 양념과 찰떡궁합을 자랑합니다.면은 소면이나 쫄면 모두 활용 가능하며,더운 날에도 불 앞에 오래 서 있지 않아도 되기 때문에더위에 지친 여름 점심이나 저..

매콤새콤한 양념에 쫄깃한 골뱅이, 그리고 소면까지 곁들인 여름철 별미.캠핑, 홈파티, 간단한 저녁 술안주로도 활용 가능한 만능 골뱅이무침 만들기. 골뱅이무침과 소면 만드는 법을 소개합니다.새콤달콤 매콤한 양념에 탱탱한 골뱅이와 소면을 더한 여름 술안주 레시피로,간단하게 맛있는 한 접시 완성! 1. 여름엔 매콤한 골뱅이무침이 딱이다더운 날씨에 기름진 음식보다는 새콤하고 매콤한 음식이 당긴다.골뱅이무침과 소면은 그런 입맛을 제대로 잡아주는 여름철 대표 안주이자 식사 대용 반찬이다.캔 골뱅이만 준비되면 복잡한 조리 과정 없이도단 10분 만에 완성할 수 있어 바쁜 저녁 식탁에 자주 오르며,특히 시원한 맥주나 소주와의 궁합이 뛰어나 술안주로도 인기 만점이다.가벼운 야외 캠핑 음식으로도 제격이며,한 그릇 요리로..

촉촉하게 볶아낸 가지에 감칠맛을 더한 여름철 국민 반찬. 간단한 양념과 짧은 조리 시간으로 완성하는 가지볶음 황금비율 레시피. 여름 제철 반찬 가지볶음 레시피를 소개합니다. 부드럽고 촉촉한 식감에 간장 양념으로 맛을 더한 가지볶음, 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 1. 여름 채소 가지, 고소하게 볶아 반찬으로여름 제철 채소 중에서도 가장 부드럽고 요리 활용도가 높은 식재료가 바로 가지다.수분을 머금은 가지는 기름에 살짝 볶아만 줘도 부드럽게 익고,다양한 양념과 잘 어우러지는 특성이 있어 국민 반찬으로 자리잡고 있다.특히 간장 베이스의 가지볶음은 입맛이 없을 때도 부담 없이 먹을 수 있어여름철 밥도둑 반찬으로 손색없다.간단한 조리법에 비해 완성도 있는 맛을 낼 수 있어,요리를 처음 시..

탱글한 바지락과 쫄깃한 면발, 시원한 국물로 무더위를 날리는 제철 한 그릇. 간단한 재료와 황금 비율로 만드는 여름철 별미 칼국수 레시피. 바지락 칼국수 만드는 법을 소개합니다.제철 바지락으로 시원하고 담백한 여름 국수를 집에서도 간단히 끓여보세요.해물 국물 맛이 살아있는 칼국수 레시피! 1. 여름에 어울리는 시원한 국수, 바지락 칼국수무더운 여름철, 땀은 나지만 뜨끈하고 시원한 국물 한 그릇이 그리울 때가 있다.그럴 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 바지락 칼국수다.해감한 바지락에서 우러나는 시원하고 담백한 국물은 여름철 입맛을 되살려주고,쫄깃한 면발과 어우러져 별다른 반찬 없이도 한 끼 식사로 손색이 없다.게다가 조리법도 단순하면서도 깊은 맛을 낼 수 있어요리 초보자들도 쉽게 도전할 ..

튀김 기름 냄새 없이 간편하게 만드는 에어프라이어 닭강정. 달콤짭짤한 양념으로 남녀노소 모두 좋아하는 인기 간식을 집에서 쉽게 즐겨보세요. 에어프라이어로 간단하게 만드는 닭강정 레시피를 알아보세요. 튀기지 않아도 바삭하고 달콤하게 완성되는 인기 간식 메뉴를 집에서도 손쉽게 만들어볼 수 있습니다. 1. 집에서 즐기는 바삭 달콤한 닭강정닭강정은 남녀노소 누구나 좋아하는 대표 간식이자 야식 메뉴다.바삭하게 튀긴 닭에 달콤짭짤한 소스를 버무린 맛은 언제 먹어도 만족도가 높다.하지만 기름을 한가득 써야 하는 튀김 조리는손도 많이 가고 뒷정리도 번거롭다.그래서 최근에는 에어프라이어를 활용해 깔끔하게 닭강정을 만드는 레시피가 인기다.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 유지하면서도칼로리를 낮출 수 있어 한층 부담 없..

여름철 입맛을 살려주는 대표 별미, 비빔냉면. 시판 냉면면으로도 손쉽게 새콤달콤한 맛을 살린 황금 비율 양념장을 활용해 맛있게 즐겨보세요. 비빔냉면 황금레시피를 소개합니다. 새콤달콤하고 매콤한 양념장으로 무더위를 날릴 수 있는 여름철 인기 면요리를 집에서도 간단하게 만들어보세요. 1. 여름 별미의 대표주자, 비빔냉면무더위에 입맛이 떨어질 때 생각나는 음식이 바로 비빔냉면이다.탱탱한 면발에 새콤달콤한 양념을 버무려 한입 먹으면즉시 더위를 잊게 해주는 여름 대표 별미다.육수를 따로 붓지 않아 더 간편하고,취향껏 채소와 고명을 더해 든든한 한 그릇 식사로 즐길 수 있다.요즘은 시판 냉면면과 양념을 활용하면누구나 쉽게 맛있는 비빔냉면을 완성할 수 있다. 2. 재료 준비와 양념장 황금 비율📌 기본 재료 (..